Görkem, Onur, Pamukkale Üniversitesi, Turkey

• Journal of Human Sciences Vol. 12 No. 2 (2015) - Tourism
  Do guests get their expected dishes or not? Evaluation of food & beverage services in hotel establishments: Case of Antalya

  Misafir umduğunu mu yer bulduğunu mu? Otel işletmelerinde yiyecek – içecek hizmetlerinin değerlendirilmesi: Antalya örneği

  
  Abstract  PDF (Turkish)