Şen, Selen, Hüseyin Aksoy, and Serkan Yılmaz. 2017. “Genotoxic, Carcinogenic Potential of Food Additives and Their Other Effects on Human health<p≫Gıda Katkı Maddelerinin Genotoksik, Karsinojenik Potansiyeli Ve Insan sağlığı üzerindeki diğer Etkileri”. Journal of Human Sciences 14 (4):3093-3108. https://www.j-humansciences.com/ojs/index.php/IJHS/article/view/4700.