ŞEN, S.; AKSOY, H.; YILMAZ, S. Genotoxic, carcinogenic potential of food additives and their other effects on human health<p>Gıda katkı maddelerinin genotoksik, karsinojenik potansiyeli ve insan sağlığı üzerindeki diğer etkileri. Journal of Human Sciences, [S. l.], v. 14, n. 4, p. 3093–3108, 2017. Disponível em: https://www.j-humansciences.com/ojs/index.php/IJHS/article/view/4700. Acesso em: 3 may. 2024.