SORMAZ, Ümit; ŞANLIER, N. The impact of compulsory hygiene training given to employees working in the sector of food and beverages services on their hygiene-related habits, behaviours and knowledge<p>Zorunlu hijyen eğitiminin yiyecek içecek hizmetleri personelinde hijyen alışkanlıklarına, davranışlarına ve bilgi düzeylerine etkisi. Journal of Human Sciences, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 1356–1369, 2017. Disponível em: https://www.j-humansciences.com/ojs/index.php/IJHS/article/view/4545. Acesso em: 4 may. 2024.